Patuscada - bar - restaurante - Restaurante Week - Alta Gastronomia

Alta Gastronomia em Belo Horizonte

Bar e Restaurante no bairro Funcionários (Savassi), Belo Horizonte

Restaurante Francês em BH / Restaurante Gourmet em BH / Chef Clóvis Viana

Chef Clóvis Viana, um dos mais premiados de Minas afirma:

"Gastronomia é cultura"

Chef

O Chef Clóvis Viana iniciou aos 17 anos a sua carreira de sucesso na gastronomia. Filho de Aristides Viana, Chef durante anos no Hotel Del Rey, Clóvis descobriu cedo seu dom para a culinária.

Sugestão do Executivo

R$ 45,00 por pessoa

Incluindo: Entrada, Prato Principal e Sobremesa

Entradas
- Crepe Napolitano OU
- Isca de Peixe à Dorê OU
- Salada Tropical

Pratos Principais
- Arroz de Bacalhau OU
- Dourado Ensopado com Legumes e Arroz Branco OU
- Isca de Filet com Penne ao Vermute OU
- Bife Bourguignonne com Purê de Baroa

Sobremesa
- Pavê de Chocolate com Calda de Frutas Vermelhas

 

Prato Executivo

- Arroz de Bacalhau (R$ 25,00)
- Dourado Ensopado com Legumes e Arroz Branco (R$ 32,00)
- Isca de Filet com Penne ao Vermute (R$30,00)
- Bife Bourguignonne com Purê de Baroa (R$28,00)

Entrada
- Quiche de Lagostins com Salada Verde (R$ 28,00)

Pratos Principais
- Dourado ao Molho de Caviar e Arroz Negro com Aspargos e Pimenta Rosa (R$ 85,00)
- Bacalhau à Arrivaltto(Acompanha Arroz) (R$ 80,00)
- Galeto ao Pesto de Hortelã com Salada de Batata Alemã (R$ 48,00)
- Rabada com Pappardelle ao Agrião (R$ 58,00)

O Patuscada é um dos 40 restaurantes do país integrante da Associação da Boa Lembrança. A confraria reúne casas que primam pela boa comida e qualidade dos serviços.

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Acompanhe os anúncios publicados pelo restaurante e veja os clippings em revistas e eventos dos quais o Patuscada participa.

Patuscada