Um menu vegano exclusivo para o Patuscada – Funcionários

Entradas

Salada Caesar Vegana (Alface Americana, Cebolinha, Nirá, Avocado, Limão, Castanha do Pará e Azeite Extra Virgem)
Salada de Lentilhas (Mix de Folhas, Lentilhas, Tomate Grape, Cebola Roxa, Manga, Limão e Nozes Tostadas)
Salada de Fusili Integral ao Azeite de Tomilho (Macarrão Integral, Abobrinha, Cenoura, Batata Doce Assada, Brócolis, Tomate Confit e Cogumelos Frescos)
Shimeji com Aspargos Frescos

Pratos Principais

Fricassê de Jaca com Creme de Milho Verde e Castanhas de Caju (Acompanha Arroz Sete Grãos)
Duo de Espaguete ao Azeite de Ervas com Cogumelos Frescos (Espaguete de Cenoura e Abobrinha, Cogumelo de Paris, Shitake e Shimeji)
Risoto de Quinoa com Cenoura, Espinafre, Aspargos Frescos e Castanha do Brasil Tostada
Moquequinha à Moda do Chef (Moqueca de Couve-flor e Banana da Terra. Acompanha Pirão e Arroz com Ervas)

Sobremesas

Sorvete de Banana com Pasta de Amendoim e Crocante de Castanha do Brasil
Petit Gateau de Chocolate

Clube de Vantagens

Participe do nosso clube e receba vantagens e novidades do Restaurante Patuscada no seu email.
  • Este campo é para fins de validação e deve ter sua esquerda inalterada.

"Tudo delicioso!! Atendimento perfeito e ambiente super agradável!! Excelentes vinhos e pratos!! Já estou com vontade de voltar!!"

JanaFreitas2
Belo Horizonte, MG
ver mais avaliações